Berndorf Kockkniv

En nödvändighet för alla professionella och amatörkockar! Kockkniven från Iceline-serien från Berndorf inspirerar med högsta kvalitet & användarvänlighet: Det ishärdade* och i ett stycke smidda 23 cm långa bladet har en särskilt finpolerad yta för maximal rostbeständighet, det smala bolsjeviken garanterar en bra och säker hantering samt optimalt fingerskydd. Det robusta bladet och det sammetslena handtaget (som är fogtätt och oskiljaktigt) är perfekt anpassade till varandra och bildar en harmonisk enhet. Egget kan vid behov slipas om utan att skada bolsteret.

Att skära, väga och hacka är en barnlek med den här allroundkniven av högsta kvalitet.

* Ishärdat (härdat och djupfryst till ca 56 HRC)

Mått:

• Blad: 23 cm

Material:

• Blad av rostfritt stål (nr 1.4116), ishärdat, fint polerat, med vagglinjer längs skäreggarna och smal bult
• Handtag av svart högkvalitativ plast med inbyggd linje av rostfritt stål.

Vårdsinstruktioner:

• Använd träplankor eller plastplankor av hög kvalitet med medelhög styrka som underlag.
• Lagra i knivblock, magnettavla eller knivficka.
• Diskmaskinsäker, alternativt rengör med varmt diskvatten utan aggressiva rengöringsmedel.