Marcato Pastamaskin Atlas+ med Pastawheel, Svart

Pastamaskinen Atlas+ från Marcato hjälper dig att göra hemgjorda och perfekt skurna lasagneplattor, fettuccine, tagliolini och spaghetti. Med Pastawheel kan du dessutom enkelt skära smördeg, pajdeg, kakor, bakverk och mycket mer med hög precision.

Det nya, optimerade höljesdesignen på Atlas+ ger en jämnare och smidigare användning när veven vrids, vilket gör att degplattorna kan kavlas ut jämnt utan ryck. De precisionsbearbetade valsarna i anodiserad aluminiumlegering säkerställer att inga metallpartiklar överförs till pastan och att degen bearbetas på ett hygieniskt sätt.

Pastawheel är ett mångsidigt verktyg som kombinerar tre olika skärverktyg i ett och samma redskap. De utbytbara hjulen gör det enkelt att växla mellan ett rakt snitt samt smala eller breda sicksackkanter. Det gör att både tunna pastadegar och tjockare degar kan skäras med hög precision.

Höjdpunkter:

• 4 pastasorter: Skär förutom klassiska lasagneplattor även perfekt fettuccine, fina tagliolini och spaghetti.
• Tiostegsreglage för degtjocklek: Gör det möjligt att ställa in degens tjocklek med hög precision för olika pastatyper.
• Valsar i anodiserad aluminium: Skyddar livsmedlen mot rester och ger en ren och hygienisk degbearbetning.
• Robust bordsfäste: Ger stabil placering och säkert arbete på alla plana arbetsytor.
• 100 % kompatibel med Atlas 150-serien: Alla tillbehör från Atlas 150, Roller 150 och Slide 150 kan användas tillsammans med Atlas+ för att göra många olika pastasorter.
• Pastawheel med tre tillbehör: Bekväm degskärare för raka snitt samt smala eller breda sicksackkanter.

Setet innehåller:
Pastamaskin, tillbehör för fettuccine/tagliolini/spaghetti, vev, bordsfäste, Pastawheel

Proffstips:

• Om degen skulle fastna i valsarna kan du pudra den med lite durumvetemjöl.
• Efter användning kan maskinen rengöras med en pensel eller en tandpetare av trä för att ta bort torkade degrester.
• Använd alltid ett skärunderlägg när du använder Pastawheel på känsliga ytor för att undvika repor.
• För bästa resultat kan degen mjölas lätt och Pastawheel föras över ytan med ett jämnt och lätt tryck.

Storlek:

• Atlas+: ca 21 x 20 x 15,5 cm
• Pastawheel: ca 2 x 4 x 15 cm